品丽珠:阿根廷葡萄酒的未来之星

发布日期:2021-06-14 11:56   来源:未知   阅读:

  品丽珠是波尔多地区常见的葡萄品种。如今也有不少专业人士指出,品丽珠很有可能成为阿根廷葡萄酒的未来之星。

  品丽珠(Cabernet Franc)是波尔多地区常见的葡萄品种。在南美,该葡萄品种的种植面积越来越广。其中在阿根廷,2003年品丽珠的种植面积为300公顷,这些葡萄园大多分布在门多萨(Mendoza)产区。

  阿根廷最受欢迎酿酒师之一的卡氏家族(Catena Zapata)首席酿酒师亚历杭德罗维吉尔(Alejandro Vigil)就表示,与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,品丽珠在阿根廷的未来似乎有着更加光明的发展前景。

  “我认为,阿根廷品丽珠的发展潜力比马尔贝克(Malbec)和赤霞珠的潜力更大,在门多萨(Mendoza)优克谷(Uco Valley)高纬度的葡萄园处,情况更是如此。”维吉尔如是说。广西采取多种科技手段严防考试违纪作弊行为

  塞巴斯蒂安朱卡迪(Sebastian Zuccardi)是朱卡迪家族酒庄(Familia Zuccardi)的首席酿酒师,在这一点上与维吉尔有着同样的观点,“最近,我一直在栽培品丽珠,相信它在阿根廷会比赤霞珠表现得更好”。

  朱卡迪指出,“阿根廷虽然足以出产为葡萄酒增加结构和骨架的调配用赤霞珠,但如果想让赤霞珠得到更好的发展,这里的天气条件就显得有些干燥,难以满足了。”

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